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2018-11-17 13:32 来源:中国日报网河南

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(网络媒体走转改)耀笛生日快乐

2018-11-17 10:06 来源: 新文化报- 新文化网
编辑:yangliu
4张不同颜色的选举票分发到每一位代表手中。

“病房里的生日宴”新文化记者 郭亮 摄

在医院时咨询过医生,发现耀笛家里很多食材都可以用,于是厨师接手了厨房,先来一道炝拌土豆丝,再拌个西兰花,肉片炒西葫芦,再手擀一碗生日面,浇上大骨汤,香香地!

由于怕交叉传染,只允许摄影记者进入病房。隔着半掩的门板,听见大家给小耀笛唱生日快乐歌。

小耀笛,头几天你和妈妈嚷嚷想吃生日蛋糕,可现在你的身体不允许,编辑哥哥和美编姐姐,特意为你做了一个,这个蛋糕没有奶油,

却有满满的爱。要知道,这个世界,有很多人爱你关注着你。

祝你闯关成功,加油!!!!!!

12岁女孩王耀笛一个多月前突然胳膊疼,后确诊为间变大细胞淋巴瘤,开始接受要持续一年的化疗。10日,是耀笛12岁的生日,妈妈说,这个生日很重要。可是,耀笛生病了,忌口特别多。新文化报“品长春”栏目的小编桥桥把这个消息告诉了栏目的粉丝们,大伙儿都想给小耀笛过一个别样的生日。10日,长春名人酒店的张柏辉总监带着厨师牟佳兴,为小耀笛打造“病房里的生日宴”。

A04版   新闻提示:12岁女孩王耀笛一个多月前突然胳膊疼,后确诊为间变大细胞淋巴瘤,开始接受持续一年的化疗。为了给孩子治病,家里仅有的5万元积蓄花光了,爸爸妈妈纠结很久,在朋友圈里发出求助信息,短短两天,收到了27万元爱心捐款。

“妈妈,你看我,张开嘴巴就可以吃到好吃的,有炸茄盒、熘肉段,还有油焖尖椒……啊呜啊鸣!”半夜里,吃过退烧药的小耀笛有了一点儿精神,跟妈妈说,她盼着生日的来临,想着那些好吃的。看到女儿对着天花板,小嘴巴咀嚼着,妈妈脸上笑着,心里难过得想哭。

10日,是耀笛12岁的生日,妈妈说,这个生日很重要。可是,耀笛生病了,不能吃生日蛋糕,更不能吃她想的那些好吃的。幸运的是,本报“品长春”栏目的小编桥桥是个热爱美食的达人,又是一位热心的妈妈,她把这个消息告诉了品长春栏目的粉丝们,大伙儿都想给小耀笛过一个别样的生日。

大家集思广益,终于有了一个创意。长春名人酒店的张柏辉总监要带着厨师,为小耀笛打造一份特别的生日餐。这成了大家的期待,也成为小耀笛心中的期待。

孩子等着盼着生日餐

  妈妈说,自打知道要有厨师来给做好吃的,女儿就可惦记了,等着盼着。只要有精神的时候就会问:“妈妈,厨师什么时候来?我的生日餐会有什么好吃的?咱们能不能把这个厨师包了,天天给我做好吃的?”

吃的东西有限制,又不能太油,又不能有生日蛋糕,如何让平日里吃的东西有花样儿?这是名人酒店从开始策划小耀笛的生日餐就很烧脑的事儿。本来,他们可以在饭店精心做几道菜,但担心调料放得不对,食材选得不对,便决定到孩子的家里去,现场由姥姥、姥爷做指导,食材也由家人来挑选,以免再伤害到小耀笛的身体。

姥爷备好食材,专等大厨来

  小耀笛的饮食,有着特殊要求,必须是家里做,不能在外面买。这样一来,小耀笛每天的饮食都落在了姥姥、姥爷两个人身上。由于医院离家太远,每天两位将近70岁的老人来回跑太折腾,家里临时在医院附近租了一间一室的房子,专门给小耀笛做饭。

因为知道厨师要来做生日餐,姥爷出门买来好多食材,菠菜、土豆、胡萝卜、西葫芦……满满地摆了一地,本不宽敞的厨房也变得更加陕小。姥姥还发了面,烀了一锅豆馅,准备给小耀笛包豆包。这些准备做好,平常撑勺的姥爷突然不敢动手了,“孩子说了,我做的菜没滋味,今天一定要让大厨出手,让我千万别伸手。”

第1步

设计摆盘

雕刻作品让生日餐添色彩

  怎么让这些简单的食材变得色香味俱全? 名人酒店的张柏辉特地挑选了一位会刀工雕刻的厨师,准备让他给小耀笛设计一下摆盘,让孩子一看就开心起来。23岁的小厨师牟佳兴刀工雕刻的手艺很棒,专门负责饭店里的冷餐摆盘。

听说是给一位生病的小女孩做生日餐,牟佳兴非常用心,从接到这个任务,就开始琢磨,9日下午,他就开始准备了。

牟佳兴用胡萝卜雕了一只展翅欲飞的小鸟,小鸟旁边用小西红柿制作了9只小兔子,围成一圈;又用萝卜雕了一条小鱼,小鱼正从“水中”跳起来,“水中”有莲耦和美丽的荷花。他说,活泼的小鸟、快乐的小鱼都预示着小耀笛快快好起来,像小鸟一样飞翔,像小鱼一样遨游 。

他还用火龙果皮做了一个小碗,准备给小耀笛装一碗长寿面;另一只盘子里用粉红色的萝卜花、橙色的甜橙摆盘,让盘子整个色彩鲜艳、明亮。

第2步

制作菜品

仨菜一碗面做了2个多小时

  昨日9时30分,名人酒店张柏辉、厨师牟佳兴,本报“品长春”栏目小编桥桥,都来为小耀笛的这顿生日餐忙碌。

“做一个炝拌土豆丝,炒一个西葫芦,煮一碗长寿面。”正在准备时,爸爸的微信传来了,里边传来了爸爸的声音:“姑娘要吃西兰花,给做个西兰花吧!”妈妈听完告诉姥爷,姥爷穿上外衣就下了楼,一会儿工夫就带回来一个西兰花。

于是,生日餐又加了一道素炒西兰花。“这个香菜生的可以吃么?酱油可以放么?鸡精能不能吃?”灶上的牟佳兴,一遍遍地问,生怕自己加的料不对。他说,这和平常在饭店做菜可不一样,调料都不敢用,而且很多东西要少放,真担心口味不好,孩子不喜欢。

和面、擀面、煮面,再制作面汤,简单的三个菜、一碗长寿面,整整做了两个多小时。每一步,牟佳兴都小心翼翼,忙完脸上已经淌汗了。

第3步

吃生日餐

小耀笛开心地笑了

  菜做好,要送到病房,虽然路程仅仅十分钟,大家却担心天气太冷,菜凉了。另外,准备好的摆盘,也不能提前摆,一路上不好拿,还担心洒掉。考虑再三,大家把菜都装进了保温袋,决定到了医院再摆盘。

医生办公室的小圆桌子,特地腾了出来,让大家摆盘。牟佳兴把盘子重新摆好,长寿面盛在特别的小碗里,两道青菜、一道凉拌菜都装好了盘子,大家才往病房里端。妈妈向其他病房借了小餐桌,加宽了小耀笛的餐桌。听到生日餐来了,本来不太舒服的小耀笛突然来了精神,坐了起来,满脸期待地等在餐桌前。

病房里不能进入太多的人,名人酒店的张叔叔把菜一盘盘端进来,小耀笛的眼睛也明亮起来,一直盯着生日餐。爸爸、妈妈开心地说:“宝贝,快看看,生日餐多好看!”姥姥在门外,看着里面,又抹起了眼泪。

小耀笛迫不及待地拿起筷子,开心地吃起来。张叔叔说,希望小耀笛快快好起来,等病好了,邀请她到名人酒店用餐,想吃什么就点什么。小耀笛明显很开心,嘴里吃着长寿面,连连点头。

“品长春”栏目的小编桥桥,是个开心果。她走进病房,给小耀笛唱了一首特别的生日歌。歌曲唱完,小耀笛开心地笑了。这个笑容,让妈妈心酸不已,她说,已经好久没有看到女儿的笑容了。一个多月以来,孩子一直被病折磨得没有精神,情绪也不好,有一段时间都不想见人。

姥爷偷偷挤进病房,用手机录下这难忘的瞬间。一家人非常开心,频频道谢,连声说,这是宝贝这一生最难忘的生日,也是最有意义的生日。妈妈说,这几天捐款还是不断,她有点儿不太好意思收了,目前的捐款已经够用了,她希望大家不要捐了。面对很多人的祝福,妈妈很感动。她说,报纸一定给孩子留下,视频也要留下来珍藏,以后孩子长大了,一定要让她记住有那么多的好心人关心她、帮助她,她一定要回报大家。

  

主治医生说:王耀笛第一次化疗情况很好,治愈的希望很大

让我们一起为她加油

  孩子的病情是大家最关心的。昨天,主治医生王立哲说,王耀笛刚来的时候,病情比较严重,经过医院的一系列救治,再经过了第一次的化疗,孩子的情况很好,对后期的治疗也很乐观。这种淋巴瘤的治愈率还比较高,可以达到70%,所以孩子还是有很大希望的。一般这种病的治疗期要经过两年,还要有三年的随诊观察期,渡过这些关卡,就没有问题了。对于小耀笛这两天的发烧情况,王医生表示也是化疗后期正常的反应,因为这个阶段孩子正处于感染期,身体抵抗力特别差,所以要特别注意,千万别被感染。

接下来的日子,小耀笛要开始闯关,我们祝福孩子要坚强,为她加油!

注:要想观看了解小耀笛生日餐的打造过程,一起为孩子加油祝福,请扫码关注新文化报“品长春”微信公众平台。

新文化记者 冯艳

“12岁女孩患上淋巴瘤”续

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